Знакомство с Непалом. Люди и традиции. Образ жизни

Продолжаю серию рассказов о людях Непала. Сегодня речь пойдет о том, чем занимаются жители горных деревнь, в частности, этническая группа тамангов из долины реки Анкху в регионе Ганеш Химал. Конечно же, главное занятие этого среднегорья, а также предгорных равнин – это сельское хозяйство.

Nepal Ganesh Himal

Но ни о каких доходах от этой деятельности говорить не приходится. Многие земли до сих пор принадлежат богатым землевладельцам, а крестьяне являются лишь арендаторами, поэтому половина произведенной ими продукции уходит хозяину земли. Остальная часть урожая используется для пропитания семьи, а излишки продаются в ближайшем городе на рынке, чтобы на вырученные деньги купить мыло, чай, соль, сахар, ткани, ювелирные украшения. Товарный обмен в Непале очень хорошо развит, здесь работает четко отлаженная система доставки грузов даже в самые удаленные деревни. Грузы могут доставляться как носильщиками, так и караванами мулов.

Nepal Ganesh Himal Nepal Ganesh Himal

В горах нет ровных площадок для земледелия, поэтому непальцы делают поля-террасы на всех холмах, окружающих деревни, предварительно расчищая их от камней и выжигая кустарники.

Nepal Ganesh Himal.

Вообще непальцы — большие труженники, они стараются обрабатывать любой, более-менее подходящий клочек земли.

Nepal Ganesh Himal

Чтобы поля не высохли, крестьяне прорывают к ним небольшие каналы от ближайшего источника воды, заканчивающиеся трубой или шлангом

Nepal Ganesh Himal,

благо в горах полно всевозможных рек, водопадов, родников

Nepal Ganesh Himal.

Из большинства воду можно пить или использовать для приготовления чая, как это делали мы на привалах.

Nepal Ganesh Himal

Обработка земли здесь производится вручную. Пашут землю на буйволах или волах

Nepal Ganesh Himal Nepal Ganesh Himal при помощи вот такого деревянного плуга

Nepal Ganesh Himal.

Для отпугивания птиц здесь, как и везде, используют забавные пугала.

Nepal Ganesh Himal

Что выращивают на полях-террасах? Здесь ключевую роль играет высота, на которой находится деревня. Рис растет на высоте до 2000 м, кукуруза, пшеница и просо – до 2800 м, ячмень, гречиха, картофель – до 4000 м.

Зерно обрабатывается вручную, при помощи палок и плетеного из бамбука сита.

Nepal Ganesh Himal

Перерабатывают зерно в муку в некоторых деревнях на небольших общественных водяных мельницах (построенных на средства различных фондов помощи), а кое-где все еще используются самодельные каменные жернова, которые надо крутить руками. Кстати, эти жернова мужчины используют и для занятий спортом.

Nepal Ganesh Himal Nepal Ganesh Himal

Еще здесь выращивают овощи – капусту, морковь, тыкву и пр.

Nepal Ganesh Himal

Кстати, тыква здесь очень вкусная, нам готовили из нее суп, карри, а еще мы ели ее сырую.

Nepal Ganesh Himal

Весной можно полакомиться молодым зеленым горошком, цветы которого наполняют горные пейзажи чудесными красками.

Nepal Ganesh Himal

Можно увидеть также желтые поля, засеянные горчицей, из которой потом делают растительное масло. Растут здесь еще и соевые бобы, чечевица, перец чили, кунжут, кукуруза, которую могут сушить различными способами, например, прямо в доме

Nepal Ganesh Himal

или на деревьях между веток

Nepal Ganesh Himal.

Крестьяне делают из кукурузы поп-корн, мы тоже попробовали, правда первый блин получился комом, но все равно было вкусно.

Nepal Ganesh Himal

Практически у каждой семьи есть куры, козы, коровы или буйволы. Почти в каждой деревне нам удавалось покупать свежее молоко (коровье или буйволиное), хотя оно и не дешевое, а вот козьего почему-то нигде не было.

Nepal Ganesh Himal Nepal Ganesh Himal

Nepal Ganesh Himal Nepal Ganesh Himal

Однажды мы даже увидели очень упитанного кабанчика.

Nepal Ganesh Himal

Петухи здесь, как и сами непальцы, очень любопытные и смелые. Вот этот

Nepal Ganesh Himal

все подбирался к нашему чайнику

Nepal Ganesh Himal,

а второму очень уж нравился мой рюкзак

 Nepal Ganesh Himal.

Коровы тут часто бродят сами по себе.

Nepal Ganesh Himal

За козами же нужен глаз да глаз.

Nepal Ganesh Himal

Обычно козами занимаются старшие члены семьи.

Nepal Ganesh Himal

А вообще здесь есть пастухи, очень интересные персонажи. Как-то раз мы сидели на вершине холма и наблюдали за облаками, которые то закрывали белые вершины Ганеш Химала, то неожиданно рассеивались.

Nepal Ganesh Himal

Вдруг мы увидели пастуха, он возник прямо из облаков, его ноги никогда не видели обуви, от этого его ступни настолько затвердели, что он без труда мог передвигаться по любой поверхности.

Nepal Ganesh Himal

Поговорив немного с нашим проводником, он растворился в тумане.

А вот этот пастух вышел из леса на тропу, рядом с которой мы устроили небольшой пикник, да так и застыл минут на сорок.

Nepal Ganesh Himal

Может, он задумался о чем-то, а, может, хотел присоединиться к нашей трапезе «чем Бог послал…»

Nepal Ganesh Himal Nepal Ganesh Himal, хотя близко он так и не подошел.

Так как весной домашняя живность плодится и размножается

Nepal Ganesh Himal,

молодых матерей — коров и буйволиц — не отпускают пастись в поля и леса, поэтому приходится приносить им траву.

Nepal Ganesh Himal,

Занятие это нелегкое, рядом с деревнями обычно зелени нет, все занято полями со злаковыми культурами, так что носят траву издалека, из лесов и речных долин. Участвуют в процессе все члены семьи, вне зависимости от возраста, точно так же, как и в заготовке и транспортировке дров.

Nepal Ganesh Himal Nepal Ganesh Himal

 Сено здесь, как и кукурузу, сушат в совершенно необычных местах — на деревьях

Nepal Ganesh Himal

или даже на религиозных объектах — чортенах

Nepal Ganesh Himal.

В деревнях достаточно много собак, некоторых зачем-то держат на цепи, хотя в большинстве своем они достаточно спокойные.

Nepal Ganesh Himal

Щенки, конечно же, очень забавные и игривые.

Nepal Ganesh Himal  Nepal Ganesh Himal

В одной деревни мы увидели не абы кого, а настоящего попугая, где его хозяин достал — уж не знаю.

Nepal Ganesh Himal Nepal Ganesh Himal

Чем еще живет непальская горная деревня? Помимо сельского хозяйства среди тамангов очень распространено плетение из бамбука разнообразных предметов домашнего обихода. Кое-где этим занимаются целыми семьями, а то и деревнями.

Nepal Ganesh Himal

Вот так растет бамбук, его в этих краях много, хотя он и не очень большой.

Nepal Ganesh Himal

Стебли бамбука нарезают тонкими полосками

Nepal Ganesh Himal

и плетут из него традиционные корзины для переноски грузов (примерно 2 штуки в день)

Nepal Ganesh Himal Nepal Ganesh Himal,

циновки, загородки для скота и хранения собранного урожая (этот мужчина работал очень быстро)

Nepal Ganesh Himal Nepal Ganesh Himal.

Вот так выглядят готовые изделия:

Nepal Ganesh Himal Nepal Ganesh Himal.

Кстати, корзины из бамбука, да и другие изделия — очень крепкие, выдерживают более 40 киллограмм.

Nepal Ganesh Himal

Неиспользованные нарезанные полоски бамбука развешивают на таких интересных сушилках.

Nepal Ganesh Himal

Потом эти полоски можно размочить и пустить в дело.

Еще в деревнях обычно есть портные, которые обшивают всех односельчан, а в свободное время (зимой, когда на полях нет работы) таманги вяжут и шьют сумки и шапки-шарфы с традиционными орнаментами.

Nepal Ganesh Himal

На этом все, в следующей заметке я расскажу о семейной жизни тамангов, о женщинах и детях

Будьте счастливы!

2 комментария на “Знакомство с Непалом. Люди и традиции. Образ жизни

  1. Уведомление: Новые путешествия! Мистические долины Гималаев. Треккинг в долину реки Анкху (Ганеш Химал) | Будьте счастливы!

  2. Уведомление: Знакомство с Непалом. Люди и традиции. Деревенский быт | Будьте счастливы!

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s